Te advertimos: después de probar este mousse, vas a querer hacerlo una y otra vez. Cremoso, chocolatoso y de esos postres que se disfrutan hasta el último bocado. Y lo mejor: prepararlo es mucho más fácil de lo que imaginas. ✨
Ingredientes
- 150 g de Monedas de Chocolate 70% Cacao.
- 250 ml de Bebida de Almendras de Chocolate.
- 60 g de yogur vegetal natural
- 2 cucharaditas de Cacao en Polvo.
Preparación
1. Prepara la bebida de almendras.
Mezcla 50 ml de Concentrado de Bebida de Almendras de Chocolate con 200 ml de agua. Licúa por unos segundos hasta obtener los 250 ml de bebida que necesitarás para la receta.
2. Calienta la bebida.
Coloca la bebida de almendras preparada en una olla y caliéntala.
3. Derrite el chocolate.
Coloca las Monedas de Chocolate 70% Cacao en un bowl y vierte encima la bebida de almendras caliente. Mezcla hasta que el chocolate se derrita y todo quede bien integrado.
4. Añade el cacao.
Incorpora las 2 cucharaditas de Cacao en Polvo y mezcla nuevamente.
5. Dale cremosidad.
Agrega el yogur vegetal natural y mezcla hasta obtener una preparación suave y cremosa. 🤎
6. Refrigera.
Coloca la mezcla en recipientes y llévala a la refrigeradora hasta que tome una textura más firme y cremosa.
7. ¡A disfrutar!
Sírvelo bien frío y disfruta de este mousse de chocolate casero, fácil de preparar y lleno de sabor.
