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Brownie de pistacho - La Purita

Brownie de pistacho

Sin gluten, sin huevos y facilísima de hacer. 🤤✨
INGREDIENTES
Para la base:
- 90g de dátiles (remojados, pelados y sin semillas)
- 3 cdas. de almendras
- 1 cda. de cacao
- 1 chorrito de extracto de vainilla
Para el relleno:
- 100g de coco rallado (doradito a la sartén para el crunchy)
- 3 cdas. de mantequilla de pistachos (ajusta según la textura que prefieras)
Para la cobertura:
- 80g de chocolate derretido (en monedas al 70%)

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