Mezcla la base
En un bowl, integra la harina de avena con la bebida de almendras, la mantequilla de maní y la panela hasta lograr una masa homogénea y espesa.
Receta La Purita
Waffles de Avena Chocochips
Waffles doraditos de harina de avena con chocochips de chocolate 70%. Sin gluten, y sin lácteos.
Ingredientes
Ten todo listo antes de empezar.
- 200 g Harina de Avena
- 300 ml Bebida de Almendras de Vainilla
- 2 cdas Mantequilla de Maní 100%
- Al gusto Panela granulada (o tu endulzante natural preferido)
- Al gusto Monedas de Chocolate 70%
- Al gusto Mantequilla de Avellanas y Cacao
Preparación
¿Sin wafflera? La misma masa funciona como panqueques en sartén antiadherente. Y si sobran waffles, se reviven en tostadora al día siguiente, el chocolate se vuelve a derretir. ✨
Suma el chocolate
Agrega las monedas de chocolate 70% y mezcla apenas para repartirlas en la masa.
Cocina en la wafflera
Vierte porciones en la wafflera caliente y cocina hasta que doren por fuera.
Sirve al toque
Disfrútalos calientitos, cuando el chocolate todavía está derretido por dentro. 🤤 Corónalos con plátano en rodajas y un hilito extra de mantequilla de avellanas y cacao.
Tip La Purita
Sirve la receta recién preparada y acompáñala con tus toppings favoritos.