Mezcla la masa
Integra la mantequilla de maní con la panela y la vainilla, y luego suma la harina de avena con la canela hasta formar una masa uniforme.
Receta La Purita
Jack Cookies de Halloween
Galletas de mantequilla de maní y avena con caritas espeluznantemente tiernas dibujadas en chocolate. Sin gluten, sin lácteos y listas en menos de 30 minutos. El plan perfecto de Halloween con los peques.
Ingredientes
Ten todo listo antes de empezar.
- ½ taza Mantequilla de Maní 100%
- ¼ taza Panela Orgánica Granulada
- 1 chorrito Esencia de vainilla
- 1 ½ taza Harina de Avena La Purita
- 1 pizca Canela
- Para decorar Monedas de Chocolate 70%
Preparación
Sigue el proceso paso a paso para lograr el mejor resultado.
Arma las bolitas de inmediato
Apenas esté lista la masa, forma las 7 bolitas sin dejarla reposar: si espera mucho se seca y pedirá más mantequilla de maní.
Haz los ojitos
Con una cucharita, marca los ojitos de cada carita.
Hornea
Lleva al horno 12 minutos a 185 °C.
Dales su carita de susto
Ya frías, dibuja ojos y la sonrisa cosida con el chocolate derretido. El ingrediente secreto de este paso: paciencia.
Tip La Purita
La sonrisa "cosida" sale más fácil con un cono de papel manteca o una bolsita con un corte chiquito en la esquina — línea curva primero, puntadas cruzadas después. Y si los peques decoran, cada cookie sale con una personalidad distinta (esa es la gracia).