Para la base, mezcla granola con mantequilla de maní y una pizca de sal, presiona en moldes y congela. Para el relleno, licúa cashews remojados con Nogurt y vainilla hasta obtener una mezcla cremosa, agrégale una mermelada casera de fresa con panela y limón para un toque especial. Vierte sobre la base y congela 4 horas. Finalmente, prepara una crema batida con Nogurt, cashews y jugo de fresa, decora con arándanos y fresas en forma de corazón. ¡Un cheesecake saludable y romántico para San Valentín! ✨🍰💝
